Choripan con chorizo parrillero Mac Pollo
Ingredientes
2 Tazas Perejil fresco desinfectado
2 Cucharaditas Orégano seco molido
1 Cucharadita Cebollín fresco desinfectado, picado
3/4 Taza Aceite de oliva
Sal
Ajo
1 Pieza Baguette cortado en cuatro, abierto por la mitad
4 Cucharadas Mantequilla derretida
4 Piezas Chorizo Parrillero Mac Pollo
Preparación
1. Para el chimichurri, licúa la salsa inglesa con el perejil, el orégano, el cebollín la sal, el ajo y el aceite de oliva. Reserva
2. En una sartén, fríe las piezas de chorizo hasta que estén doradas. Unta un poco de mantequilla en el interior del pan, añade un poco de chimichurri y el chorizo frito.
3. Coloca el choripán en una sartén y calienta por ambos lados. Sirve.