Asado Mixto de pollo
Mac Pollo
Ingredientes
2 Filetes de pechuga porcionado Mac Pollo
Chorizos Mac Pollo
3 Piernas Perniles聽 Mac Pollo
1 paquete de churrasco聽 sin piel Mac Pollo x 900 grs
1 o 2 Mazorcas precocidas en agua聽
Arepas
Sal y pimienta molida al gusto
Para Marinar
聽
2 dientes de ajo, pelados y finamente picados聽
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharada de or茅gano
2 cucharadas de aceite de oliva
Romero聽
Sal y pimienta al gusto
Piment贸n
Cebolla Morada
Preparaci贸n
1. En un recipiente grande no met谩lico, mezcla en conjunto todos los ingredientes para marinar, coloca el pollo dentro y cubre bien ambos lados, cubre el recipiente y marina en la nevera por lo menos 2 horas
2. Corta en trozos los filete y arma chuzos con el piment贸n y la cebolla morada.
3. En la sart茅n-asador prepara las mazorcas y las arepas, cuando est茅n listas reserva en plato caliente.
4. Remueve las pierna y perniles Mac Pollo del recipiente y prep谩ralos en el mismo sart茅n-asador
5. Cocina los chuzos en el mismo sart茅n-asador
6. Agrega los chorizos Mac Pollo.
7. Cuando se hayan cocinado todas las carnes poner en un plato y sirve todo caliente.
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