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¿Quieres Comprar Pollo? Acá te damos los Tips

  • Color y Apariencia:
    • Busca carne de pollo que tenga un color rosado pálido y el amarillo pálido. Evita tonos grises.
    • La piel debe ser tierna firme y elástica y sin manchas oscuras.
    • Al presionar la carne debe subir rápidamente, lo cual indica la frescura de la carne
  • Olor:
    • Debe tener un olor fresco y neutral. Evita el pollo que tenga un olor desagradable o rancio.
  • Textura:
    • La carne debe ser firme al tacto y elástica. Evita la carne pegajosa o viscosa.
  • Temperatura:
    • Se debe  encontrar refrigerado a 4° C o congelado a -18°C.
  • Fecha de Caducidad:
    • Verifica la fecha de caducidad en el empaque y asegúrate de comprar pollo dentro de su fecha límite.
  • Empaque:
    • Asegúrate de que el empaque esté sellado y sin rasgaduras. Evita empaques hinchados, ya que podrían indicar contaminación bacteriana.
  • Origen:
    • Preferiblemente, elige pollo de origen de  marcas confiables. Conoce la procedencia para garantizar la frescura.
  • Consistencia del Peso:
    • Si compras piezas individuales, busca consistencia en el peso para asegurarte de que se cocinen uniformemente.
  • Almacenamiento Adecuado:
    • Asegúrate de que el pollo en la tienda esté refrigerado adecuadamente. Al llegar a casa, guárdalo en el refrigerador y consúmelo dentro del tiempo recomendado.